1. Tsaftace: Wanke hannu akai-akai kafin sarrafa abinci, lokacin shirya abinci, da bayan bayan gida.Tsaftace da tsaftace duk wurare da kayan aikin da ake amfani da su don shirya abinci.A kiyaye kwari, beraye da sauran dabbobi daga kicin da abinci.

2. Raba danye da dafaffen abinci: Danyen nama, kaji da abincin teku yakamata a ware su da sauran abinci.Kula da danyen abinci yana buƙatar kayan aiki da kayan aiki na musamman, kamar wuƙaƙe da katako.Ajiye abinci a cikin kwantena don hana danyen abinci da dafaffen taba juna.

3. Dafa abinci: Ya kamata a dafa abinci sosai, musamman nama, kaji da abincin teku.Abincin da aka dafa ya kamata ya kai 70 ° C.Juices daga nama da kaji ya kamata ya zama bayyananne, ba ja ba.Abincin da aka dafa ya kamata a sake mai da shi gaba daya.

4. Ajiye abinci a yanayin zafi mai kyau: Kada a adana abincin da aka dafa a cikin ɗaki fiye da sa'o'i 2.Duk abincin da aka dafa da abinci mai lalacewa ya kamata a sanyaya su cikin lokaci (zai fi dacewa ƙasa da 5 ° C).Abincin da aka dafa ya kamata a kiyaye shi yana zafi (sama da 60 ° C) kafin cin abinci.Kada a adana abinci na dogon lokaci ko da a cikin firiji.

5. Yi amfani da ruwa mai tsafta da albarkatun ƙasa: Yi amfani da ruwa mai tsafta don sarrafa abinci don tabbatar da aminci.Zabi sabo da abinci mai daɗi.Zaɓi abincin da aka sarrafa lafiya.A wanke 'ya'yan itatuwa da kayan marmari.Kada ku ci abinci fiye da ranar karewa.

Idan kuna buƙatar ƙarin cikakkun bayanai na naman alade ta atomatik / gada mai masara / naman naman nama / nama / naman kaji gwangwani mai cike da alamar tagulla da layin injin fakiti, da fatan za a tuntuɓiInjin Higee.

Danna nan don yin bitar injunan cika kayan abinci na tincan.

Tuntuɓi Injin Higee don ƙarin cikakkun bayanai!